COUNTRY SPORT
Sala Nautilus
Aperitivo di Benvenuto
***
Sala Pagoda
Antipasto
Salmone scozzese, caviale sul letto di sfoglia,
frittatine di gamberetti e “ciacianielli”, seppioline ripiene.
Crostoni misti mare e monti, insalata di mare.
***
Primi
Paccheri alla pescatrice
Raviolone ricotta e spinaci con granella di nocciolato irpino
***
Sorbetto di limone della costiera amalfitana
***
Secondi
Roast-beef all’inglese con insalatina mista
Branzino al forno sul letto di patate agli aromi
***
Macedonia di frutta fresca
***
Dolci tipici Natalizi
***
Lenticchie e zampone. Dopo la mezzanotte.
