Il gran galà di Natale per tutti i soci del circolo dipendenti bper d.t. Meridionale.
L’evento si è svolto sabato 16 dicembre al disconight Xanadu dell’Hotel de la Ville di Avellino. Hanno partecipato anche gli amici di Modena, nelle persone di ZOBOLI GIANNI e signora Algeri Laura, DIANA ALESSANDRO, GALLESI CHRISTIAN, SCHIUBA GIORGIO.
La serata è stata elegante e suggestiva, con un’atmosfera ricca di colori, sapori e sfumature natalizie, con una cena a tre stelle, accompagnata da musiche chill out dell’Acoustic duet, che hanno fatto da compagnia fino alla mezzanotte, quando si sono accese le luci psichedeliche della disco dance ‘80.
A fine serata in regalo per tutti i soci una bottiglia di Coda di volpe, della vigna CARPI di Taurasi.
APERITIVO DI BENVENUTO
La Flute di Jadè V.S.Q. Brut. Il Nettare di frutta. I Calzoncini farciti. Il Finger di baccalà su passatina di ceci.
CENA
Il Lombo di maiale irpino affumicato, marinato su crudité di zucchine, salsa di erbe spontanee e primo sale. I Paccheri di pasta fresca al limone e guanciale con scaglie di Carmasciano. La Sfogliata di vitello con castagne e porcini, la patata rifatta.
La Presentazione di frutta con il finger di mousse al miele e strufolo farcito con crema di pistacchi. Acqua minerale Vino